为确保春节期间食品安全稳定,营造安全放心的消费环境,县市场监督管理局在全县范围内开展节前市场专项检查,全力筑牢节日食品安全防线。
执法人员聚焦农贸市场、商场超市等人员密集的消费火热场所,围绕肉蛋奶、米面油、生鲜果蔬、酒类饮料、糕点等节日热销食品开展进货查验、索证索票、台账记录等关键环节检查,并且对承接年夜饭的餐饮服务单位后厨进行深入检查。执法人员深入后厨各个功能区域,检查冷链食品温度控制是否达标、生熟食品是否分开存放、废弃物处理是否规范标准等问题,并且现场查阅留样记录等相关台账。
截至目前,县市场监督管理局已累计出动执法人员400余人次,检查各类食品经营主体300余家次,排查并督促整改食品安全问题隐患88个,有效净化了节日市场环境。同时,县市场监督管理局提醒广大消费者:在消费过程中,请注意留存票据等凭证,如发生消费纠纷,可先与商家协商解决。若协商不成,发现涉嫌违规违法行为,请随时拨打“12345”或“12315”热线进行投诉举报。
