自8月8日开幕以来，平罗县第八届黄渠桥羊羔肉美食文化节平均每天客流量近万人、营业额近百万元。

　　8月13日是黄渠桥的集市，当集市恰逢美食节，烟火气更加浓厚。当日，黄渠桥镇集贸市场人头攒动，热闹非常，臊子面、爆炒羊羔肉、糖麻丫等本地各色美食的香味弥漫在空气中，游客们不时驻足品尝，每一家摊位前，都挤得满满当当，摊主们忙在手上，乐在心里。 

　　摊主何师傅说：“今天我这个火爆鱿鱼卖得挺好的，人流量也特别大，每天能卖个四五千块钱，这边的人也都特别热情。”  

　　同时，灵沙手撕鸡、高庄老搅团、宝丰牛杂汤等13个乡镇的特色美食也争相亮相，一镇一味，一味一故事，为前来“赶集”的游客们提供了满满的情绪价值。  

　　游客陈女士说：“我是专门从内蒙古来到黄渠桥，这里年年都开美食节，基本上年年都来，每年都给我带来不一样的感受，今年感觉更隆重更有气氛。来这边专门尝一下黄渠桥的羊羔肉还有扁豆凉粉，同时过来散散心，我觉得这边特别接地气，也特别暖心。” 

　　从开幕至今，美食节的人流量最多的一天达到1万4千人，7天时间总客流量达5万多人，营业额500多万元，人们从四面八方聚集到这里，吃美食，品特色。  

　　客流除本县外，还有石嘴山，银川、吴忠及内蒙古周边游客。（记者：史  燕  程  龙 实习生  张馨丹）